Caribean Curse

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Die Caribean Curse ist eine feine leichte  Chilisosse aus mindestens 20 % gelben Scotch... mehr
Produktinformationen "Caribean Curse"

Die Caribean Curse ist eine feine leichte  Chilisosse aus mindestens 20 % gelben Scotch Bonnet Chilis und  aromatischen Aprikosen.

Basis ist wie bei allen unseren Sossen unser kräftiger Gemüsefont aus frischen Zutaten mit dem unverwechselbaren Geschmack.

Zutaten: Karotten, Sellerie, Lauch, Äpfel, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Wasser, weisser weisser Bio-Balsamico, Sonnenblumenöl, Zucker, 

Bio-Vollrohrzucker, Salz, Gewürze: Schwarzer Pfeffer, Koriander, Lorbeer, Wacholderbeeren.

 

Caribean Curse eignet sich besonders gut für die Herstellung von Saucen und  Marinaden aber am besten pur zu vor allem zu Fisch , Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Tolles vollmundig fruchtiges Aroma - karibisches Flair mit dem gewissen "heissen Kick". Die Scotch Bonnets sehen - wie der Name sagt - aus wie Schottenmützen und besitzen ein einzigartiges fruchtiges duftendes Aroma. Die gelben erinnern beim Aufschneiden an Aprikosen und lassen sich dementsprechend harmonisch mit diesen Früchten verarbeiten.

Die Caribean Curse ist eine der mildesten Sossen im Sortiment von Ravensfeuer und kann auch von schärfeempfindlichen  Personen  noch "gefahrlos" verzehrt werden. Aber dennoch Vorsicht - für viele ist diese fruchtig-würzige Chilis-Soße bereits "scharf genug". Meistens wird sie als Tischsosse verwendet - direkt zum Essen, zum Würzen und Nachschärfen. Probieren Sie die Soße mal zu einer Suppe aus Süsskartoffeln und Karotten - leeeecker! 

Caribean Curse enthält - wie natürlich alle anderen Produkte - keine künstliche Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe, Aromen und Konzentrate. Geschmack und Schärfe kommen einzig aus den frischen Früchten! Selbstverständlich vegan und glutenfrei

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